1. 周润发称赞葛优和姜文：“师爷高，县长硬!”葛优姜文异口同声回应发哥：“黄老爷是又高又硬!”
2. 老三：她们是妓女!是穷人吗?老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿!
3. 葛优踩到地雷，一堆元宝把他埋了起来，他问姜文：我怎么屁股痛呢，姜文说：师爷，不会痛了(镜头顺着姜文的眼睛往上一摇)原来葛优的下半身全部炸到了树枝上……
4. 姜文：你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜，你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜，
5. 黄四郎对手下胡万说：如果你活着，早晚都会死;如果你死了，你就永远活着。
6. 葛优(汤师爷)问姜文(张麻子)：美女你不要，钱你也不要，你要什么啊!
7. 葛优嫉妒刘嘉玲与姜文上了床，扑到刘嘉玲身上威胁：“要不是时间不够，我就把你给办舒服了……”
8. 花姐一把枪指着自己一把枪对着张麻子说：老二已经走了，现在老三也要离开了，我们三个就这样被你拆散了!
9. 酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子迈大了，容易扯着蛋!
10. 发哥(黄四郎)称赞：师爷高，县长硬!张麻子汤师爷异口同声回：黄老爷又高又硬!
11. 师爷：六个人，还当着人家男人的面，还开着灯。我都关着灯，太不要脸了，太不要脸了，呸!或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是。
12. 六个土匪强奸民女之后，葛优说道：“六个人，还当着人家男人的面，呸，不要脸。我都关着灯。太不要脸了，太不要脸了，呸!或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是，还当着人家的面，恶心，呸，恶心”。“大哥，你还不了解我么?”假麻匪在城中作恶，姜文询问自家兄弟，每个人都用这句话作答。
13. 四爷，他们打我的屁股就等于打您的脸啊!
14. 黄四郎：师爷高!县长硬!师爷张麻子：黄老爷又高又硬!
15. 葛优(汤师爷)：世界上本没有路，有了腿便有了路。
16. 葛优(汤师爷)：我认为酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子迈大了，咔!容易扯到蛋!
17. 姜文：住嘴!你可以侮辱我的职业，但你不能侮辱我的容貌。你可以叫我王麻子，但你不可以说我是“王大麻子”!你睁大狗眼看看我脸上哪有麻子?顶多有颗美男痣。咱们熟归熟，小心我告你诽谤。
18. 我演砸了吗?我怎么觉着才刚刚开始啊!
19. 黄四郎：黛玉晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一只女子?黄四郎：我给她起了个日本名字：黛玉晴雯子!
20. 姜文一边解开衣服，一边闯进葛优的房间。葛优：“你这是要杀我，还是要睡我呢?“姜文：“你看我是要杀你的样吗?”葛优迅速扭转头去：“那你还是先杀了我吧。”镜头一转，姜文在床上抱着葛优说：“我是要跟你一起睡，不是要睡你。我喝醉了，不能欺负一个寡妇去。”葛优偷笑。
21. 师爷作深情状，回忆道：那年她十七，我也十七!
22. 姜文与刘嘉玲的床戏：姜文一本正经地说：“夫人，兄弟我此番只为劫财，不为劫色。有枪在此，若是兄弟我有冒犯夫人的举动，你可以随时干掉我。若是夫人有任何要求，兄弟我也决不推辞。”话音刚落，镜头一转，姜文的一只手竟然按在刘嘉玲的胸部，刘嘉玲也千娇百媚地说：“一日夫妻百日恩呐。反正呢，我就是想当县长夫人。谁是县长，我无所谓!兄弟，别客气嘛。”随后两人在被子中滚成一团。
《让子弹飞》是2010年上映的一部电影，本片是姜文导演的第四部电影作品，马珂为制片人，主要演员有姜文、周润发、葛优、刘嘉玲和陈坤等。该片讲述了北洋年间，南部中国。一场惊天动地的的火车劫案之后，号令山林的绿林悍匪张牧之，遭遇行走江湖的通天大骗老汤，两人从生死宿敌变成莫逆之交，然而真正的决战才刚刚开始，南国一霸黄四郎虎视眈眈镇守鹅城，一场场情杀命案连环上演，华南三王各自为阵，鹅城双艳粉墨登场，乱世枭雄的混战一触即发。
